
La confiture d’hibiscus est obtenue en faisant cuire les fleurs fraîches cueillies à la main (calices) dans un sirop de sucre jusqu’à obtenir la texture désirée.
Le goût de la Confiture d'Hibiscus est proche de celui de la Framboise, de la Canneberge et de la Rhubarbe, avec une légère acidité. 100% NATUREL, sans OGM, non irradié et sans gluten. Traité dans un établissement sans gluten.
USAGES :
• En tant qu'ingrédient ou comme garniture dans la pâtisserie et la confiserie ou simplement tartiné sur une tranche de pain.
Fiche technique