Gelée d'hibiscus
  • Gelée d'hibiscus
  • Gelée d'hibiscus

Gelée d'hibiscus

La gelée d'hibiscus est obtenue en cuisant des fleurs fraîches cueillies à la main (calices) dans un sirop de sucre afin d'en extraire la saveur. Le sirop est ensuite gélifié pour obtenir la texture désirée.

Le goût de la Confiture d'Hibiscus est proche de celui de la Framboise, de la Canneberge et de la Rhubarbe, avec une légère acidité. 100% NATUREL, sans OGM, non irradié et sans gluten. Traité dans un établissement sans gluten.

USAGES :
• En tant qu'ingrédient ou comme garniture dans la pâtisserie et la confiserie ou simplement tartiné sur une tranche de pain.

000 - 00 - 00

Fiche technique

Poids/Capacité
360 ml
Ingrédient(s)
50,0% sucre, 48,1% eau (infusion d'Hibiscus), 1,1% jus de citron vert, 0,6% pectine, 0,2% acide citrique.
Emballage
Pot en verre
Conditionnement
nc
Disponibilité
Conventionnel
Origine
Laos